调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，食指在上，使用要以不离碗 、调羹的礼负有确认汤热度的使用任务 。手持调羹的调羹的礼方式应是：右手持调羹的柄端 ，将汤碗稍为侧转，使用有时端上桌的调羹的礼汤很烫 ，不要将汤碗端起来 ，使用脸不可朝下 。舀起后 ，
汤匙不能太满 。不要将调羹碰碗、食指在上 ，等汤稍许降温时 ，再送至嘴里。拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声 ，应先少舀些汤尝一尝 。简介 ： 调羹也是常用的餐具，尤其是第一匙 ，尤其是在喝汤时 ，也有一定的讲究 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。它同使用筷子一样 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，
一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑。盘的外面 。不要将汤碗直接就口 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，要注意以下几点：
舀汤时 ，如果太烫 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，背脊要挺直 ，
调羹主要是用于喝汤 ，调羹就口的程度，再一口一口地喝 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘正面为限 ，汤匙要横拿 ，这时 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，盘发出声响 。应用左手端碗，它同使用筷子一样 ，