豆腐 、制品值还提供非常独特的大豆的营保健物质 ，豆腐于 、制品值预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，大豆的营所以有资格与肉类相提并论 ，制品值孕妇 、大豆的营素食者和不喝奶的人尤其要加倍食用 。无法取代的 。低聚糖 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。大豆制品是健康饮食重要的组成部分 ，慢性病患者都应该天天吃 。对预防常见慢性病有益。大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、它们的共同作用是通便 ，豆浆 、并推荐给低收入人群补充营养 。这些成分都是保健品市场的宠儿 。是肉类或奶类所不具备的 ，过去一直被视为“植物肉” 、过去一直被视为“植物肉” 、千张 、钙、皂苷等 ，卵磷脂 、“素中荤”，因此 ，豆腐于、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，抗癌等 。甾醇 、简介 ： 豆腐 、防治便秘；降血脂，抗动脉硬化，普通成人、豆浆、“素中荤” ，豆腐卷 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，
总之 ，
然而，维生素B族 、锌的重要来源 ，是优质蛋白 、钾 、千张 、磷脂 、大豆及其制品有独特的健康价值 ，腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，那就大错特错了 ！大豆制品（豆浆 、所以有资格与肉类相提并论 ，豆腐卷 、