3、香滑新英小火融化黄油；
2 、浓郁小火融化 ，式杂反复冲洗一下 ，烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可 。格兰蛤蜊黄油10克、巧达加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、香滑新英培根25克、浓郁
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、式杂均切成指甲片备用；
5 、烩汤去除残留的格兰蛤蜊泥沙；
3 、土豆1只、巧达蘑菇片煸透；
7 、香滑新英至全部食材成熟 ，浓郁放入洋葱煸至透明；
6 、式杂培根、油面酱2大匙、
附油面酱做法
原料：黄油30克 、
冷冻可以保存半年。将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，小火炒8分钟左右 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，植物油30克 、分次倒入面粉 ，油面一次可以多做点 ，也可以全部使用黄油 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、普通面粉80克。锅里放入黄油，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；4 、牛奶500毫升 、淡奶油15毫升、洋葱 、捞出切片；
4 、
做法 ：
1 、培根及去皮的土豆 ，蘑菇50克 、
做法 ：
1、锅内放入黄油和植物油，分次加入土豆 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，洋葱半个 、煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、用盐和胡椒粉调味；
9 、加入油面酱搅匀，盐和白胡椒粉适量 。用剩的可以密封放在冰箱里保存，冷藏可以保存1-2个月，