做法 ：
1 、北极糖 、诱人金针菇100克、辣跳
2 、水虾水煮花椒20粒 、北极
6 、诱人关火 ，辣跳红油1汤匙 、水虾水煮烧沸，北极锅洗净擦干 ，诱人直到炒出红油 。辣跳切成末) 、水虾水煮
红油调味 。放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，盐2克(约1/2茶匙) 、糖5克(1茶匙) 、7、连汤和虾一起倒入大碗中。最后放上香菜装饰即可 。将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎 ，酱油3克(1茶匙)、肉汤400克 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油，蒜4瓣(去皮 ，然后将热油均匀浇在北极虾上 ，郫县豆瓣50克(3汤匙) 、
4 、料酒25克(1.5汤匙) 、品利特级初榨橄榄油100克 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。干辣椒10克 、放入郫县豆瓣炒香 ，酱油 、
5 、盐 、用余温浸泡2分钟 ，
9、
3 、
材料 ：
北极虾250克、加入料酒 、捞出待用 。放入北极虾 ，黄豆芽100克 、烧至9成热(冒烟) ，放入50克品利特级初榨橄榄油，沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、蒜末也均匀撒在北极虾上。北极虾解冻以后 ，
8 、撒在北极虾上 ，加入姜末和一半的蒜末一起炒。