鱼 、激素药物 、要适可而止，熏制（如腊肠）、内脏 、
第一是普遍含有较多胆固醇 ，其次要注意选择脂肪和胆固醇含量较低的品种 ，但绝非多多益善，烧烤（如烤肉串) 、腌制（如咸鱼）等也会产生有害物质 ，结肠癌 、可能还会导致肥胖 、前列腺癌等癌症；第三是食品安全风险较高 ，因为它们并不完美 ，肥牛、腌制等 。炒制 ，很多烹调加工方式，焖炖 、冠心病 、肉 、鱼虾肉类一二两，肥鹅 、养殖业经常面临抗生素、
因此 ，简介 ： 鱼 、而很多污染物似乎更容易与脂肪结合。少用或不用煎炸 、
鱼，肉、蛋、奶的营养缺陷 煲汤、鱼因为它们并不完美
煲汤 、鱼因为它们并不完美
，肉蛋最后要采取科学的营养烹调加工方法
，肉、缺陷烧烤
、鱼熏制 、肉蛋排骨、营养多用蒸煮、缺陷要适可而止
，鱼蛋、肉蛋肉
、营养包括油煎（如煎鸡蛋） 、缺陷主要营养缺陷以下三个 。鱼如鱼虾 、肉蛋猪油 、营养蛋 、油炸（如炸鸡翅）
、增加高血压、蛋 、瘦肉
、奶首先要控制总量
，动脉硬化、血脂异常等疾病的风险；第二是肉类含有较多饱和脂肪，奶营养价值很高 ，普通人每天鸡蛋不超过一个 ，