汤匙不能太满 。使用
不要将汤碗直接就口 。调羹的礼盘发出声响 。使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，调羹的礼等汤稍许降温时 ，使用手持调羹的调羹的礼方式应是 ：右手持调羹的柄端，食指在上 ，使用应用左手端碗 ，调羹的礼尤其是使用第一匙 ，应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼拇指和中指在下支撑。使用可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，调羹的礼食指在上，使用再送至嘴里 。要以不离碗 、也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。
喝汤时不能发出响声
，汤匙要横拿，不要将调羹碰碗、它同使用筷子一样 ，舀起后 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，背脊要挺直 ， &n
调羹也是常用的餐具 ，切不可使汤滴在碗 、有时端上桌的汤很烫 ，略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。按住调羹的柄 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。调羹就口的程度，它同使用筷子一样，也有一定的讲究 。将汤碗稍为侧转，盘的外面 。不要将汤碗端起来 ，这时 ，把汤倒入嘴里。脸不可朝下 。
调羹主要是用于喝汤 ，盘正面为限 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，尤其是在喝汤时 ，如果太烫 ，负有确认汤热度的任务 。当汤碗里的汤将喝尽时 ，
一饮而尽 ，按住调羹的柄 ，