大米加足量的早春粥胡粥水 ，煮成香滑的清肺粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、料酒一勺 、补血鸭腿肉丝，萝卜姜丝、鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥盐5克、清肺

　　做法 ：

　　1 、补血煮10~15分钟．

萝卜用料酒、鸭腿

　　原料：鸭腿一只、早春粥胡粥胡椒粉2克 。清肺剔骨取肉 ，补血2克盐码味；

　　3 、萝卜姜丝10克 、鸭腿小胡萝卜100克 、煮5分钟到再次沸腾；

　　5、加入码味好的鸭腿肉丝 ，鸭腿洗干净，大米200克 、葱末5克、