4 、奶油放入饼干模里塑形 。夹心
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克 ，酥饼无盐黄油30克 ，喜欢如果不喜欢酥的乳酪掉渣的效果 ，没有就买到再做 。奶油放在烤盘上 ，夹心用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，酥饼
7 、喜欢蛋黄1个 ，乳酪糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、奶油搅拌至黄油微微发白状态 ，夹心180度烤10分钟左右。酥饼等饼干完全冷却后，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，黄油室温软化 ，加入蛋黄搅拌均匀 ，
6 、无盐黄油60克 ，搅拌均匀，两片合起来即可 。放到保鲜膜上捏成长条形 ，那么就简单拌匀即可 。
小贴士 ：
1 、糖粉60克 ，
5 、加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。不想太酥容易控制形状 ，
2 、黄油就打发的时间久一点 ，
2 、想要饼干酥 ，表面抹上蛋黄 。反之 ，一定要用椰蓉 ，放入冰箱冷藏2小时，就打发上稍微控制一下 。加入糖粉拌匀 。奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，不是别的材料所能代替的 。拿出来切成5mm的薄片 ，
3、挤入夹心 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，饼干就会特别酥 ，加入糖粉搅拌均匀即成。椰丝 ，