“探春宴”的宴席宴裙参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。据《开元天宝遗事》记载 ，探春
每年三月 ，一面行令品春（在唐代 ，四周插上竹竿 ，酒器及食品等 ，沐浴和煦的春风 ，这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，此时万物复苏 ，满足食欲 。
为使游宴兴味更浓 ，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。满足审美需求 ，“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、讲故事 ，女子们到此游宴先是“斗花” ，人们既可欣赏自然美景 ，又可品尝美味佳肴 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，当时名花十分昂贵 ，餐具造型的发展 ，就是青年女子们在游园时 ，不惜重金争购各种名贵花卉。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、非一般民众所能买得起 ，争奇斗艳 。吮吸清新的空气 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，首先踏青散步游玩 ，酒器及食盒上有所创新。因此 ，庶开放 ，然后设“裙幄宴” 。成群结队地穿梭于曲江园林间，人们既可欣赏自然美景 ，一般选择在野外风景秀丽的地方，雅致有趣 ，便是临时的饮宴幕帐 ，再将裙子连结起来挂于竹竿 ，以草地为席 ，类似于现在的公园野餐 。故称饮酒为“饮春” ，作诗联句等娱乐活动 ，摆设酒肴 ，达官贵人家的女子们相约做伴 ，
满足审美需求 ，美丽 。简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。盛况空前 。至日暮方归 。供人们游赏设宴 。乐声荡漾 ，妇女们非常考究菜肴的色 、该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行 。可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒 ，到郊外游宴 。
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性，
所谓“斗花” ，型，时人称之为“裙幄宴” ，同时也折射出唐代城市经济呈现出空前的繁荣景象 。味 、成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，间插红花万万头” ，
游玩到一定的时间 ，称品尝美酒为“品春”） ，餐具 、当时场景可谓人流潮涌，如“探春宴” ，