5、葡萄果肉和种子分离,自酿添加一半糖 ,葡萄看瓶内没有气泡产生,自酿20天左右,葡萄让葡萄皮 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ,装进干净、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄室温下保存;
7、自酿沥干水分,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9 、冲洗,
原料:新鲜的葡萄、放到阴凉处,捞出 ,白糖(6:1)
做法:
1 、
无水无油的玻璃瓶子里 ,剔除蒂部漏果肉的葡萄;2 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。搅拌均匀;
6 、彻底晾干水分;
4 、用淡盐水浸泡15分钟;
3、
