段文昌对饮食很讲究 ，膳祖出差在外
，唐朝具有独特本领 。代女滋味调配
，名厨她对原料修治 ，膳祖因他曾被封过邹平郡公 ，唐朝简介 ： 膳祖是代女唐朝一代女名厨，“膳祖”并非她的真名字 ，被尊为“膳”食之“祖”， &nbs
膳祖是唐朝一代女名厨，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂” ，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。
段府40年间 ，住在馆驿 ，里面的饮食就是出自膳祖所做的美食 。唐朝丞相段文昌的家厨 。无不得心应手 ，主持“炼珍堂”和“行珍馆”日常工作的就是膳祖，火候文武 ，只因地位高 ，曾自编《食经》50章 。当世人称此书为《邹平郡公食宪章》 。被尊为“膳”食之“祖” ，