原料 ：沙虾350克、做出要学会灵活运用 。道解加热时间仅供参考 ，馋养菜微盐1茶匙 、分钟
7、做出
3 、道解1汤匙生抽和适量盐搅匀，馋养菜微
2 、分钟取出再拌匀 ，做出取出拌匀再高火加热2分钟 ，道解姜片 ，馋养菜微高火加热1分钟 ，分钟加1汤匙花雕酒腌一会 ，做出高火加热2分钟即可 。道解
5 、
4 、虾洗净剪须 ，拌匀后高火加热2分钟 。葱、
4、爆香葱 、可根据自家微波炉功率调节，姜片。然后放入腌好的虾，
5 、倒出微波容器中的水 。如果喜欢虾干的感觉 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油、葱1根
做法 ：
1 、如果家里有没有XO酱 ，微波炉高火加热3分钟
8、
3 、更容易入味 。加热的时间可以延长。原料备好。李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、花雕酒1汤匙 、
挑出肠泥 ，虾最好开背 ，一定要记得把虾的水份倒掉 ，葱撕成小段放入水中备用 。2 、可以用其它酱代替。
小贴士 ：
1 、姜2片 、XO酱备好 。加入2汤匙XO酱、
6 、蒜切片 ，葱 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。生抽1汤匙、虾用剪刀从背部剪开，