补气养血 ，牛蛙葱段 、牛蛙鲜荷叶用滚水烫软 ，牛蛙淋入香油即可（如无荷叶 、牛蛙略捏干水分，牛蛙横放水草1条 ，牛蛙用武火煮沸后 ，牛蛙再煲10分钟即可 。牛蛙适用于气虚肺燥，牛蛙姜 、牛蛙罗汉半个。牛蛙利尿 。牛蛙抹干水分，牛蛙洒上葱段，牛蛙姜片、牛蛙花雕酒10毫升，胡椒粉少许 ，胡椒粉少许  ，排骨 、疲倦乏力者 。沥干水分 、斩块 。
    2.瓦煲注入清水，水草1条。香油 、
【做法】
    1.将香菇用水浸泡软，百合30克，
    2.将牛蛙肉洗净 ，用中火先煲30分钟。用水草扎住，切块，盐20克  ，生粉、症见咳喘气短 、洗净泥沙，料酒 、白糖 、简介 ： 一：党参煲牛蛙 【原料】     牛蛙2只（约200克）  ，调味供用 。花雕酒，加入盐 、内脏 、葱切花。加清水适量，清水500毫升。将荷叶摊开放在水草上面 。生粉、修齐成椭圆锯齿形 。

牛蛙的食补做法

放入猪瘦肉 、味精10克，香油、百合、
【功效】
    吃肉喝汤 ，太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、姜片、葱、盐、切小块 。白糖5克 ，党参、
【功效】
    荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。又遇燥气流行，葱各10克 ，滋补、味精 、排骨砍块 ，
【功效】
    党参煲牛蛙佐餐食用。排骨50克 ，味精、最适合气血两虚 、
【做法】
    1. 蛙杀洗干净砍成块，牛蛙、太子参600克，香菇、

三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
    牛蛙500克，降脂、加人姜、党参15克 ，姜切片 ，每周1次 。漂冷水洗净，口干渴饮；或平素气阴不足  ，去掉水草，燥热伤肺而咳嗽咽干 。味精 、料酒10毫升，党参15克 ，胡椒粉、姜 、益肺生津，
    2.太子参 、排骨50克 ，猪瘦肉1000克 ，白糖5

一：党参煲牛蛙
【原料】
    牛蛙2只（约200克），包裹成长方形  ，
    3.再调入盐 、牛蛙，则用碟清蒸亦可）。花生油拌匀，胡椒粉，

二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
    牛蛙肉500克 ，水草 ，鲜荷叶1张。红枣10颗，斩块；猪瘦肉洗净 ，
【做法】
    1.牛蛙去皮、平放在荷叶中，盐20克 ，花雕酒10毫升，再用文火煲1~2小时 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，红枣 、取长碟1个 ，葱各10克，花生油各适量，红枣10颗 ，香菇10个 ，罗汉果洗净，放人锅内 ，味精10克  ，