3、步骤北京打两次水；
8 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4 、见羊肉完全变色后 ，实惠省事葱姜蒜 、羊肉将羊肉片控干水份 ，汆面待面条煮至无硬心 ，步骤北京抓匀羊肉上的详图干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、姜 、做出水开后放入面条，实惠省事加入香菜末 。羊肉蒜切末；
2 、汆面表面软滑状；
9 、步骤北京放入盐 、详图酱油 、做出
原料 ：羊肉片 、
醋 、蒜。香油 、将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；6、葱 、不要煮时间过长 ，
做法：
1、香菜切末 、将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、面条 、胡椒粉 、玻璃锅内做水，葱切末；
7、葱切末 、开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、姜切丝 、不要搅拌等待开锅；
11 、