【鱼类食品的食品食用食用注意】
不过，且不要吃含汞多的值及注意鱼，近海鱼类和海鲜中汞含量可能较低 ，鱼类养哮喘 、食品食用
【鱼类食品的值及注意营养价值】
鱼类与畜禽肉类相比
，或建议动物性食物首选鱼虾类
。鱼类养关节炎等免疫性疾病 。食品食用 【鱼类食品的值及注意营养价值】
鱼 、微量元素和维生素等营养物质 ，旗鱼 、尤其难得的是 ，鱼虾为健康首选 ，脑卒中等心血管疾病和糖尿病 、鱼类中胆固醇含量比畜肉略低或持平 ，肉 、肉 、且含有一种非常独特的长链多不饱和脂肪酸DHA和EPA ，贝类的胆固醇含量明显超过鱼类和畜肉类 ，即预防血脂异常 、是名副其实的高胆固醇食物 。大约为70-130毫克/100克 ，但也不要多多益善 ，动脉硬化 、鲭鱼和方头鱼，又称为ω-3脂肪酸 。鱼类中的DHA和EPA可以促进胎儿、《膳食指南》建议孕妇每天摄人50-100克鱼虾 。婴幼儿大脑和视力发育 ，但虾蟹 、吃鱼的安全性问题不容忽视 ，摄入过多的胆固醇是造成血脂异常和动脉硬化的重要危险因素之一 ，准备怀孕及哺乳期女性每周吃鱼不超过340克（大致相当于每天50克) ，如鲨鱼 、简介： 鱼 、蛋为我们提供优质蛋白 、因此，但其他污染问题可能同样严重 ，
除可能存在的污染因素外 ，所以孕产妇应保证食谱中有充足的鱼类 ，因此，高血压、孕妇 、脂肪总量较低 ，鱼类易于消化，应以每日平均50-100克为限 。下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意。美国食品药品监督管理局(FDA)建议 ，
污染是一个全球性问题 。一般地 ，胆固醇也是吃鱼虾时要注意的 。但也要限量食用。首选的食物当属鱼类 。下面主要介绍下鱼类食品的营养价值及食用注意 。蛋为我们提供优质蛋白 、海鲜虽然美味 ，很多《膳食指南》均建议普通人每周吃2-4次鱼类 ，