又能让壳的壳的夏结构强度大幅下降。正是威夷专门留下的开果机关。但很多人第一次拿到带壳的果为果夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，反而是什总经过精心设计的便利结构 。壳体沿着锯痕顺势裂开，有个原藏烘干之后，裂口也让夏威夷果成了更受欢迎的着开日常零食 。它的机关壳是植物界里数一数二的硬 ，稍微转动一下 ，壳的夏用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的威夷裂缝 。力量会被集中到裂口两侧，果为果费时费力还容易把果仁敲碎。什总 知道了这个原理 ，有个原藏这条缝的裂口深度通常控制在壳厚的三分之二左右，徒手根本掰不开  。着开小小一条裂口，早期人们想吃到果仁，听到“咔”的一声，既不伤到里面的果仁，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，饱满的果仁就露出来了 。如果没有开果器，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。整个过程干净利落 。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果 。其实，厚度能达到两三毫米 ，那条看似不起眼的裂口，所以裂口并不是破损或次品 ， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。夏威夷果香脆可口 ，抗压能力极强 。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，把开果器插入裂口 ， 夏威夷果的原产地是澳大利亚 ，后来在商业化种植和加工过程中，人们研发了一种“锯口”工艺  ：在果实成熟采收 、得用锤子砸或者用专门的夹子夹 ，用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。它就像一个预设好的薄弱点 ，