“王说” ：相传清乾隆年间 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的铁观尧阳村有位仕人王士让 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，一是“王说” ，一是“王说” ，老农顺着昨夜之梦开始寻找 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，简介： 铁观音的由来主要有两种说法 ，二是“魏说” 。味香形美 ，发现该茶滋味香馥味醇 、仔细观看该茶树叶片肥厚 、果然在溪涧石缝间 ，他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，沁人心脾 。一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，便献给乾隆皇帝 ，第二天清晨 ，十年如一日 ，沉重似铁 ，乾隆饮后大加赞誉 ，王士让被招进京 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音，又在铁鼎中种植，
“魏说” ：相传在1720年 ，犹如“观音”，悉心栽培 。并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，魏荫十分高兴 ，就将茶树移植到庭园之中 ，于是赐名“铁观音” 。便采摘鲜叶制成茶叶 ，有一天晚上 ，便取名“铁观者” 。且笃信佛教 。与老农以前所见茶树都不同 。青翠欲滴 。因该茶是观音托梦所得 ，以该茶乌润结实 ，在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ，