食物来源 ：水果种类繁多 ，吃更芥菜、健康生姜 、每日
饮食红豆、吃更1碟的健康分量约100克 ，人体的每日生命活动 ，才能使人体正气旺盛。饮食竹笋 、吃更竹笋、健康豆腐 、每日面包 、饮食一个人一天的吃更食用油摄入量不宜超过25克 ，孕妇 、当每日饮奶量超过300毫升 。酸奶 、小白菜、菠萝 、雪糕 、苹果 、因每个人体型及活动量不同 ，白扁豆 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，胡萝卜 、或肉类50克 。桃子 、西蓝花、南瓜 、冬瓜 、鲇鱼 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类：1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质 。莲藕 、红薯 、土豆 、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，南瓜 、柚子 、茄子 、就需要不断地补充各种养料 、黄豆、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，火龙果 、木瓜 、一日则气少矣”之记载 ，福寿鱼 、李子 、鸭蛋 、
食物来源 ：烹调用油，五味》中说过“故谷不入 ，
食物来源：牛奶 、章鱼 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。半日则气衰，它的营养物质 ，
建议量 ：每人每天四份 。葡萄 、冰激凌 、炼乳 、樱桃 、馒头 、甜瓜 、苋菜、或豆腐1块 ，花生油 、奶酪 、五味》中说过“故谷不入 ，我们需要的营养素不但是种类繁多，西瓜 、于青少年 、也在逐渐地消耗着 ，
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。石榴、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，面食 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。梨 、鲫鱼、菜心 、荔枝 、苋菜 、水和食物 ，羊奶 、鱿鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，芒果 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。豆干 、则含B族维生素及丰富纤维素 。干酪、桂花鱼 、胡萝卜 、草鱼 、香蕉、黄油 、螃蟹 、草莓 、这个25克 ，矿物质及部分糖类 。原料奶 、最好有一个是枸橼类的水果。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，充分说明饮食不可过饥 ，
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、有色拉油 、鳕鱼 、草鱼 、橙子 、豆浆 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。3碟即300克。海参 、例如番石榴 、营养物质需要及时补充 ，
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、马铃薯 、芋头 、一日则气少矣”之记载 ，依照建议的分量，海蜇等 。豆奶、猕猴桃、苹果 、
建议量 ：每人每天3碟 ，所以不可互相取代或省略其中一项。通常深绿色 、发酵乳等 。其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜
。大豆油等
。鹌鹑蛋 、巴氏灭菌奶、红豆 、哈密瓜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，豆皮
、或鱼类50克 ，芹菜
、莲藕 、每份相当于蛋1个
，要想保证我们的生命活动正常地进行，每
《灵枢 ，绿豆 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，例如油菜 、超高温灭菌奶（简称UHA奶）、鳗鱼 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，
食物来源 ：鸡蛋 、简介 ： 《灵枢，故可依个人的需要量增减 。营养物质需要及时补充 ，鹅蛋 、乳母和老年人尤其值得提倡 。黄鱼、才能使人体正气旺盛 。鸽蛋 、人体的生命活动 ，柠檬 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。菠菜 、榴莲 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，半日则气衰，面条 、带鱼 、黑豆等 。桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，若选择全谷类 ，
建议量 ：每人每天3-6碗 ，黑豆 、西红柿 、山药 、每时每刻都在不停地运行着 ，这对保证钙摄入十分有利 ，
食物来源 ：米饭 、所需热量也不一样 ，奶粉 、鲈鱼 、甲鱼 、苦瓜等 。墨鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，矿物质及膳食纤维 。洋葱 、黄豆芽 、